Allgemeine Geschäfts-, Liefer-  und Zahlungsbedingungen

 
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Fingerfood & Appetithappen
(bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge  von 10 Stück pro Sorte)
 
 
Melonenschiffchen mit Parmaschinken St.  2,90 €
 
Grissini mit Parmaschinken umhüllt St.  2,10 €
 
Mini Hackfleischbällchen mit Salza – Dipp St.  1,50 €
 
Datteln im Bacon – Mantel St.  1,20 €
 
Aprikosen im Dörrfleisch – Mantel St.  1,20 €
 
Mini – Quiche, sortiert St.  2,40 €
 
Verschieden Quichetorten (8 St. Pro Torte)
 
XQuiche klassisch  St. 28,00 €
 
X Quiche rustikal (Pfifferlingen, Schinken) St. 36,00 €
 
X Quiche mediterran (Schafskäse, Zucchini) St. 36,00 €
 
X Quiche süss (Apfel – Zimt) St. 32,00 €
 
 
Mini – Pasteten auf Rucola St.  2,20 €
 
Enchiladas (Tortillas mit Hähnchenfleisch) St.  2,70 €
 
Garnelen im Cocos  - Mantel St.  1,90 €
 
Garnelen im Brickteig St.  1,90 €
 
Kartoffeltasche gefüllt mit Frischkäse St.  1,40 €
 
Polenta gefüllt mit Spinat St.  1,40 €
 
Satay – Spiess vom Huhn, Dipp St.  1,80 €
 
Satay – Spiess vom Schwein, Dipp St.  1,80 €
 
Satay – Spiess mit Garnelen, Dipp St.  2,80 €
 
Cocosfinger St.  1,40 €
 
Chicken Wings St.  0,50 €
 
Mini Chicken Haxen St.  1,50 €
 
Chicken Drums St.  1,80 €
 
Mini Schnitzel St.  1,80 €
 
Geflügel – Spiesse mit Ananas St.  1,80 €
 
Party – Hähnchenkeule auf Zitronen – Gras St.  1,90 €
 
Frühlingsröllchen mit Dip St.  0,90 €
 
Sushi – Variationen mit Dip     Portion:  5,30 €
 
Mini – Spareribs mit BBQ St.  1,30 €
 
Muffins – die süsse Verführung St.  1,60 €
 
Spanische Tapas St.  1,80 €
 
Garnelen – Lachs – Spiess St.  2,30 €
 
Blätterteig – Tasche gefüllt mit Käse, Lachs, Curry) St.  1,90 €
 
Lachs – Tatar auf Chicoree – Blätter St.  2,50 €
 
Halbe Früchte gefüllt mit Frischkäse St.  2,20 €
 
„Carpaccio“ (Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet)     Portion:  4,70 €
 
„Caprese“ Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico     Portion:  3,50 €
 
Verschieden Fingerfoodvariationen im Glas (gefüllt in Wiskygläser)
 
Seranoschinken mit Melone    Portion:  4,20 €  
 
Tomate, Mozzarella mit Zuckerschoten      Portion:  3,50 €
 
Vitello Tonnato (Kalbsbraten dünn geschn. m. Thunfischsosse) Portion:  5,10 €
 
Grüne Sosse mit Ei und Lachshaube      Portion:  3,80 €
 
Gazpacho (Kalte spanische Gemüsesuppe)      Portion:  3,50 €
 
Asiatisches Reistöpfchen mit frischem Ingwer, Koriander und Garnele      Portion:  5,90 €
 
Couscous – Töpfchen m. Hähnchenspiess & frischer Minze  Portion:  4,20 €
 
Curry – Geflügelsalat mit Hähnchen – Anans – Stick Portion:  4,20 €
 
Kartoffelsalat mit Fleischpflanzerl Portion:  3,90 €
 
Lachstatar mit Kräutermeerrettichmousse und Dill Portion:  4,50 €
 
Gemüsesticks mit Kräuterquarkemusion Portion:  3,90 €
 
Mildes Handkäse – Tatar mit Roter Zwiebel – Vinaigrette Portion:  3,20 €
 
 
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
 
 
 
 
Suppen
 
(Ab 10 Portionen)
 
Gulaschsuppe 3,50 €
 
Chili con Carne 5,50 €
 
Karotten - Ingwer – Suppe 3,50 €
 
Karotten mit Kokosmilch und Chili 3,50 €
 
Erbsensuppe (frische Erbsen) mit frischer Kresse oder Kerbel 3,20 €
 
Tomatencremesuppe mit Kalbfleischklößchen 4,00 €
 
Broccolicremesuppe mit Lachsstreifen 4,20 €
 
Kraftbrühe mit Markklößchen 3,20 €
 
Bohnensuppe mit Rindfleisch 3,90 €
 
Kerbel – Rahmsuppe 3,50 €
 
Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Mettwürstchen 4,00 €
 
Frankfurter Kartoffelsuppe mit Würstchen 4,00 €
 
Kartoffel – Maronen – Suppe 3,50 €
 
Gazpacho (Kalte, spanische Suppe) –vegetarisch 3,50 €
 
Kürbiscremesuppe 3,50 €
 
Steinpilzcreme – Suppe 4,20 €
 
Hühnersuppe mit Reis 3,50 €
 
Frischer Lauch – Eintopf 3,50 €
 
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
 
 
 
 
 
Canapès – halbe belegte Brötchen
 
Canapès auf Kaviarbrot oder Vollkornkaviarbrot
 
Standard 1
 
 Gemischt belegt mit Braten, Schinken  und Käse
 
(z.B. mit Schweinebraten, gegrillte Schweinenuss, Südtiroler,
 
Schweizer Bergblumenkäse, Rotweinkäse, etc.) 2,00 €
 
Standard 2
 
 Gemischt belegt mit Fisch, (Forelle, Lachs, Krabben) 2,40 €
 
Halbe belegte Brötchen, auch Vollkorn- oder Roggenbrötchen
 
Standard 1
 
 Gemischt belegt mit Braten, Schinken  und Käse
 
(z.B. mit Schweinebraten, gegrillte Schweinenuss, Südtiroler, 
 
Schweizer Bergblumenkäse, Rotweinkäse, etc.) 1,80 €
 
Standard 2
 
 Gemischt belegt mit Fisch, (Forelle, Lachs, Krabben) 2,20 €
 
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
 
 
 
 
 
Desserts
 
Tiramisu – Törtchen 3,40 €
 
Mandarinen – Quark – Creme 2,80 €
 
Grieß – Flammeri 2,80 €
 
Rote Beere – Grütze mit Bourbon – Vanillesosse 3,40 €
 
Verschiedene Blechkuchen – Sorten Preis nach Anfrage
 
Verschiedene Torten Preis nach Anfrage
 
Petit Fours Preis nach Anfrage
 
Moussè Variationen (auch im Glas)
 
(Schoko-, Lebkuchen-, Erdbeer-, Apfel-Zimt-, Zitronen-, etc.) 3,10 €
 
Apfelstrudel mit Sahne oder Bourbon Vanillesosse 4,50 €
 
Weißwein – Schaumcreme mit Amaretto – Bisquit 3,50 €
 
Schokoladencreme mit Mandelsplitter 3,10 €
 
Frischer Obstsalat von frischen Früchten 3,20 €
 
Frischer Obstsalat von frischen Früchten mit Gran Marnier 3,70 €
 
Zitronenmousse mit Schokoplättchen 3,10 €
 
Kaiserschmarren mit Pommerischem Apfeldessert 5,00 €
 
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
 

 

 

 

Wir bieten Ihnen in einer der renommiertesten Metzgereien in Frankfurt und Umgebung

 

einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz

 

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Wir erwarten: Engagement, fachliche und soziale Kompetenz und Teamfähigkeit

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Gerne auch als Email an: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

oder telefonisch unter (06036) 90 41 84

 

Auch für dieses Jahr stellen wir wieder Ausbildungsplätze bereit

für den Verkauf und für die Produktion!

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